News
Regionale Ernährung als Zukunftsaufgabe
Beim Netzwerktreffen des Landesverbands Regionalbewegung NRW e.V. am 26.02. war auch EAT vertreten: Nils Marscheider, unser Projektkoordinator, brachte im Workshop „Wirtschaften innerhalb planetarer Grenzen ... weiterlesen
Ihre Unterstützung ist gefragt!
Im Projekt „EAT | gemeinsam regional genießen“ setzen wir uns dafür ein, regionale landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten zu stärken und sichtbar zu machen. Dafür benötigen wir einen aktuellen Überblick ... weiterlesen
Mehr Regionalität auf dem Teller: Regiothek Nordwest startet
Wie kommen mehr regionale Lebensmittel aus der Weser-Ems-Region in Kantinen, Kitas, Schulen und Pflegeeinrichtungen? Mit der Regiothek Nordwest startet in Oldenburg und der Wesermarsch eine digitale Plattform, ... weiterlesen
Vegetarische Gerichte im Rampenlicht – zwei neue Workshops von EAT
Bereits Anfang Dezember wurde in der Kochschule Oldenburg fleißig geschnippelt, gebraten und probiert: Über 20 Küchenverantwortliche aus der Außer-Haus-Verpflegung tauschten sich aus und testeten gemeinsam ... weiterlesen
Rückblick: EAT auf der Grünen Woche
Im Rahmen der Grünen Woche war EAT am Stand und auf der Bühne des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) vertreten. Gemeinsam präsentierten Dr. Werner Ebert (Koordinator des Netzwerks Biostädte) und ... weiterlesen
Workshop zu vegetarischer Küche begeistert Köch*innen
Anfang Dezember trafen sich über 20 Küchenkräfte aus verschiedenen Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der Kochschule Oldenburg, um gemeinsam neue und ansprechende Rezepte rund um eine vegetarische ... weiterlesen
Neue Lehrmaterialien rund um das Thema Regionale Ernährung und Landwirtschaft
Wir haben neue Materialien für Grundschule und SEK I entwickelt, um Regionalität bei Ernährung und Landwirtschaft versteh- und erlebbar zu machen. Ein Lehrfilm, fertige Unterrichtsvorschläge und flexibel ... weiterlesen
Auszeichnung für nachhaltige Schulverpflegung
Die Mensen der Cäcilienschule und der IGS Kreyenbrück wurden erfolgreich nach der „Bio-Außer-Haus-Verpflegungs-Verordnung“ zertifiziert. Damit erhalten beide Schulen ein hervorragendes Zeugnis für ihre ... weiterlesen