News

eat zum Spiel: Internationale Rezeptideen für Kantinen zur Fußball-WM 2026

Fußball verbindet – auch auf dem Teller Wenn im Sommer 2026 wieder die Fußball-Weltmeisterschaft beginnt, fiebern Millionen Menschen mit ihren Teams mit – auch in Deutschland. Warum also nicht die besondere ... weiterlesen

eat Erfolgsgeschichten: Mehr Bio auf dem Teller – Minze Küche und Catering macht’s vor

Nachhaltigkeit offiziell sichtbar machen Ein weiterer Betrieb aus der Region geht den nächsten Schritt in Richtung nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung: Minze Küche und Catering aus Oldenburg ist jetzt ... weiterlesen

Ein Nachmittag, der schmeckt: „eat local“ am 26. September in Oldenburg

Gemeinsam mit dem OOWV laden wir am Samstag, den 26. September 2026, herzlich zu „eat local – Hof trifft Küche. Essen und Trinken von hier.“ ein. Ab 15 Uhr öffnet die Hallig Hanken ihre Türen für ein ... weiterlesen

Die Aussteller bei eat local

eat local – Hof trifft Küche. Essen und Trinken von hier. Am 26. September 2026 bringt unsere Netzwerkmesse eat local regionale Erzeugerbetriebe, Küchen, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ... weiterlesen

Bundesminister zu Besuch: eat zeigt, wie nachhaltige Verpflegung in der Praxis gelingt

Politische Aufmerksamkeit für regionale Ernährung Wir durften besonderen Besuch in Oldenburg begrüßen: Bundesminister Alois Rainer hat sich vor Ort ein Bild von unserer Arbeit im Projekt eat gemacht. ... weiterlesen

Bio. Klar. Zertifiziert. – Workshop zur Bio-Zertifizierung in der AHV

Wie gelingt der Einstieg in die Bio-Zertifizierung in der Außer-Haus-Verpflegung? Unser Workshop „Bio. Klar. Zertifiziert.“ am 21. April richtet sich an Küchen und Verpflegungsbetriebe, die sich mit dem ... weiterlesen

Kennen Sie eigentlich schon das Krokodil im Bauch? Unser Workshopangebot für Kitas und Grundschulen!

Wir bieten ein kostenfreies Bildungsformat rund um gesunde Ernährung an – spielerisch, alltagsnah und ohne erhobenen Zeigefinger. Im Mittelpunkt steht das Kinderbuch „Der Junge mit dem Krokodil ... weiterlesen

Mehr Bio auf die Teller: Vernetzungsworkshop in Oldenburg

Wie gelingt der Einsatz regionaler Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung? Welche Hürden gibt es – und wie lassen sie sich überwinden? Diesen Fragen widmet sich ein Vernetzungsworkshop am 16. ... weiterlesen

Regiothek Nordwest gestartet: Mehr Regionalität auf den Teller in Oldenburg und der Region

Mit einer erfolgreichen Auftaktveranstaltung ist die Regiothek Nordwest für Oldenburg und das Umland gestartet. Am 17. Februar kamen 28 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Landwirtschaft, Außer-Haus-Verpflegung ... weiterlesen