News
Deutscher Ernährungstag 2026: Bundesminister Alois Rainer würdigt das Projekt eat
https://youtu.be/kXEP05CB-Uw
Dass regionale und nachhaltige Ernährung immer stärker in den Fokus rückt, zeigte der Deutsche Ernährungstag 2026 eindrucksvoll. Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, ... weiterlesen
Weniger Lebensmittelverschwendung beginnt mit dem ersten Schritt
Warum die JVA Oldenburg jetzt ihre Speiseabfälle misst – und warum das auch für andere Großküchen spannend ist
Jedes weggeworfene Lebensmittel hat bereits wertvolle Ressourcen verbraucht – von Wasser ... weiterlesen
Bio & Regionalität auf kommunalen Veranstaltungen: Neuer Leitfaden zeigt, wie es geht
Ob Stadtfest, Empfang, Weihnachtsmarkt oder Fachtagung – kommunale Veranstaltungen bieten eine große Chance, nachhaltige Ernährung sichtbar zu machen. Mit einem neuen, bundesweit erarbeiteten Leitfaden ... weiterlesen
Großes Interesse an der Regiothek: Praxisworkshop zeigt Potenzial für regionale Lieferbeziehungen
Wie lassen sich regionale Lebensmittel einfacher in Küchen von Kantinen, Schulen, Kitas oder Senioreneinrichtungen bringen? Und wie können Erzeuger ihre Produkte unkompliziert an neue Abnehmer vermarkten? ... weiterlesen
Bio muss nicht kompliziert sein
Wer bei Bio-Lebensmitteln in Kantinen, Schulen, Kitas oder Senioreneinrichtungen sofort an hohe Kosten, aufwendige Umstellungen oder komplizierte Beschaffung denkt, ist nicht allein. Tatsächlich zeigen ... weiterlesen
Ein Nachmittag, der schmeckt: „eat local“ am 26. September in Oldenburg
Gemeinsam mit dem OOWV laden wir am Samstag, den 26. September 2026, herzlich zu „eat local – Hof trifft Küche. Essen und Trinken von hier.“ ein.
Ab 15 Uhr öffnet die Hallig Hanken ihre Türen für ein ... weiterlesen
Die Aussteller bei eat local
eat local – Hof trifft Küche. Essen und Trinken von hier.
Am 26. September 2026 bringt unsere Netzwerkmesse eat local regionale Erzeugerbetriebe, Küchen, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ... weiterlesen
Bundesminister zu Besuch: eat zeigt, wie nachhaltige Verpflegung in der Praxis gelingt
Politische Aufmerksamkeit für regionale Ernährung
Wir durften besonderen Besuch in Oldenburg begrüßen: Bundesminister Alois Rainer hat sich vor Ort ein Bild von unserer Arbeit im Projekt eat gemacht. ... weiterlesen
Rückblick: EAT auf der Grünen Woche
Im Rahmen der Grünen Woche war EAT am Stand und auf der Bühne des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) vertreten. Gemeinsam präsentierten Dr. Werner Ebert (Koordinator des Netzwerks Biostädte) und ... weiterlesen