Regional einkaufen, Geschmack erleben: Linda Djuren über ihre Erfahrungen mit der Regiothek
Gute regionale Lebensmittel überzeugen durch Qualität, Frische und Geschmack. Linda Djuren, Hauswirtschaftliche Betriebsleitung im Evangelischen Bildungshaus Rastede, hat die Regiothek genutzt und dabei besonders aromatische Ochsenherztomaten für sich entdeckt – regional einkaufen, leicht gemacht.
„Die Regiothek hat mich wirklich begeistert: Die Preise sind mehr als in Ordnung und geschmacklich ist die Ware kaum zu übertreffen. Besonders die Ochsenherztomaten haben mich überzeugt, so aromatische Tomaten findet man selten.“
Für Linda Djuren zeigt sich hier, was regionale Lebensmittel ausmacht: Sie können mit Qualität und Geschmack überzeugen – und dabei auch preislich attraktiv sein.
Regionale Vielfalt entdecken
Die Regiothek Nordwest ist ein digitaler Marktplatz, der regionale Erzeuger und Küchen zusammenbringt. Küchen können dort Produkte aus der Region entdecken und für ihren Bedarf bestellen. Durch die Bündelung von Bestellungen und Lieferungen wird der Zugang zu regionalen Lebensmitteln erleichtert.
Damit unterstützt die Regiothek nicht nur Küchen bei der Suche nach passenden Produkten. Sie bietet auch landwirtschaftlichen Betrieben und anderen regionalen Erzeugern eine zusätzliche Möglichkeit, ihre Waren zu vermarkten und neue Abnehmer zu erreichen.
Qualität, die auf den Teller kommt
Die Erfahrung aus dem Evangelischen Bildungshaus Rastede zeigt, dass es sich lohnt, regionale Produkte kennenzulernen und auszuprobieren. Gerade besondere Sorten wie Ochsenherztomaten machen die Vielfalt regionaler Erzeugung sichtbar – und zeigen, dass Regionalität auch ein echtes Geschmackserlebnis sein kann.
Wir von eat möchten dazu beitragen, regionale Produkte stärker in der Außer-Haus-Verpflegung zu verankern. Die Regiothek ist dafür ein praktisches Werkzeug: Sie macht regionale Angebote sichtbar und erleichtert den Kontakt zwischen Erzeugern und Küchen.
Sie möchten regionale Produkte für Ihre Küche entdecken? Besuchen Sie den B2B-Marktplatz der Regiothek Nordwest:
https://www.regiothek.de/v/nordwest